OENOTOURISME

L’Empordà, région stratégique disposant d’une célèbre culture gastronomique au prestige mondial, est une terre paisible et particulière, à la situation géographique idéale pour la production de vins de qualité.

À Palamós, trois caves titulaire de l’appellation d’origine contrôlée Empordà font visiter leurs installations et déguster les meilleurs vins de la région.

FINCA BELL-LLOC

Camí de Bell-lloc s/n
17230 Palamós, Girona.
http://www.fincabell-lloc.com
info@fincabell-lloc.com
Tel.: +34 97 231 62 03
Tel.: +34 628 50 73 67
Activités:
– Visites à la cave
– Dégustation d’huile et vin

La propriété Bell-lloc est située dans un environnement privilégié, dans la zone naturelle protégée des Gavarres, sur la Costa Brava.
La cave vaut le détour, ne serait-ce que pour son architecture spectaculaire. Mais elle permet aussi à chacun de participer à une dégustation guidée par des œnologues, pour apprécier au maximum les vertus et les caractéristiques de ses vins. On peut aussi accompagner la dégustation de quelques tapas ou amuse-gueule ou bien même d’un déjeuner complet fait maison à partir des produits naturels et bios de la propriété.

MAS PAGÈS

Camí de Bell-lloc s/n
17230 Palamós, Girona.
http://www.mascanpages.com
info@mascanpages.com
Tel.: +34 97 231 91 38
Tel.: +34 639 42 67 53
Activités:
– Visites à la cave (2015)

Cette propriété, qui compte des oliviers et 3,2 hectares de vigne, est située à proximité du parc naturel des Gavarres, à 2 km des plages fantastiques de la Costa Brava. Dans le Baix Empordà, marqué par une nature spectaculaire, on produit de nombreux vins de grande qualité. Le climat et le sol sont idéaux pour la culture de la vigne. La propriété est située dans l’ancien lit d’une rivière, vieux d’un million d’années, où, sous une couche d’un mètre de terre, on ne trouve que de la roche. Ces conditions sont idéales pour le drainage et la production du raisin. La propriété compte 3,2 hectares de vigne nouvelle sur quatre parcelles différentes. En février 2013, 8200 pieds de vignes furent plantés. La première année, les ceps doivent se développer correctement, puisqu’ils ne grandissent que de 70 cm. L’objectif de la propriété est de réaliser ses premières vendanges en 2015 afin de produire du vin grâce à ses propres raisins. Pour cela, une cave de dernière génération a été construite. Elle doit entrer en fonctionnement au cours de l’été 2015. Outre sa vigne, cette propriété possède aussi une centaine d’oliviers.

CELLER CAN SAIS

Paraje Raval de Dalt, 10,
17253 Vall-llobrega, Gerona
http://www.cellercansais.com/
correu@cellercansais.com
Tel. +34 972 31 80 33
Activités:
– Visites à la cave
– Dégustation du vin

La cave Can Sais, dans le village voisin de Vall-llobrega, propose à chacun de découvrir le monde du vin, ainsi que le paysage de l’Empordà et le massif montagneux des Gavarres, de manière tranquille, pausée et très amusante. Cette propriété organise en effet des visites de ses vignes qui permettent de découvrir l’histoire et les secrets de sa cave et, surtout, de goûts ses vins.

Ajuntament de Palamós

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Patronat de Turisme Costa Brava Girona

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Turisme Catalunya

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National Geographic Traveler

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Costa Brava Qualitat