GASTRONOMIE

Les plus de 70 restaurants de Palamós vous proposent une vaste cuisine variée pour tous les goûts et pour toutes les bourses. Des établissements de toutes sortes, avec des plats du jour, des menus, des tapas ou les meilleures recettes à la carte avec la cuisine la plus novatrice, les plats traditionnels de mamie ou la cuisine authentique des pêcheurs.

Campagnes Gastronomiques

Une bonne façon de découvrir les particularités de notre gastronomie est de gouter la variété de plats de notre gastronomie tout au long de l’année:

  • Menú de la Gamba (Menu de la Crevette): Les pêcheurs de Palamós nous proposent chaque jour ce crustacée qui se distingue par un gout et une texture exquis et par la beauté de sa couleur rouge. Dans le menu, en plus des exquises crevettes, vous pourrez profiter d’une tartine grillée aux anchois et d’un bon arrossejat de fideus. Les restaurants de la Baie de Palamós vous proposent ce menu entre avril et juillet.
  • Menú de l’Escamarlà (Menu de la Langoustine): L’élément star du menu est la délicieuse langoustine, avec les plats qui combinent à la perfection les produits de la mer et de la montagne. Les restaurants de la Baie de Palamós vous proposent ce menu entre octobre et décembre.
  • Menú de l’Olla de Peix (Menu de la marmite de poisson): Ce plat se fait avec différents poissons de notre littoral, qui avec la touche de légumes, croûtons de pain, pommes de terres ou vermicelle, combinés au goût de chaque cuisiner, créent une marmite de poisson différente et singulière. Les restaurants de la Baie de Palamós vous proposent ce menu entre février et avril.

Tapas et Montaditos

Nous vous invitons à vous promener dans la vieille ville de Palamós et à profiter d’une bonne ambiance dans les rues tout en savourant les tapas et montaditos proposés par nos bars à tapas. Les tapas de ces établissements sont à la vue, et sont très variées : brochettes, montaditos, spécialités ibériques, spécialités maison et également de cuisine basque, le choix étant complété par une dégustation de vin de différentes sortes.

Ajuntament de Palamós

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Patronat de Turisme Costa Brava Girona

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Turisme Catalunya

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National Geographic Traveler

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Costa Brava Qualitat